猪肉涨价,什么时候才能吃得起?

猪肉涨价?提高价格,刺激供给,从而降低价格,很简单的经济学原理。那么养猪的多了,又会引起供给过多,价格暴跌,导致没人养猪,价格又波动了。价格信号比你想象来得快。暴涨暴跌实际上比较少发生在没什么管制的领域。

确实如此,猪肉一涨,就有不少朋友打趣说要去养猪。价格其实就是指导资本去向的信号,资本进场才能扩大生产,猪多了,价格自然会下跌。人为的压低价格,只会使得供给减少,最后虽然猪肉价格很严格控制,却没有猪肉可买,或转入地下交易。改革开放前凭票购买物资的时代,恰恰是物资短缺的时代,老一辈的对当时应该是有印象的。

猪肉涨价,什么时候才能吃得起?

由于环保的理由,养猪被认为是最污染的行业,如果从污染物指标看,畜禽粪便确实是最难处理的污染物。成本也极其的高,但是他是个资源,农家肥啊!但是有关部门不这么想,水源区保护水源不能养,重点区域不能养,逼得养猪大户要去斐济养猪。实际上是粗暴的结果。工厂都污染。我们日常所需的一切都是大规模的工厂生产都有污染,完全可以和谐共处。。地球没那么脆弱,何况技术已经一直在进步。是权力见不得。

涨价也不能让猪肉便宜,我是做环保的,所以知道国家现在对养猪管理的有多严格,大型养猪场的环保成本有多高,新开一个养猪场有困难,降价也简单,放开养猪就可以了。我们村里私人都不让养猪了,说环境污染太大。

猪肉的问题不完全在价格,猪肉的问题在于周期性。因为从养猪到收成有滞后期,而大多数农民无法应对这个滞后性,所以出现的是今年肉价高,农民拼命养猪,明年肉价回落,大家赚不到钱,很多人不养了,后年肉价又飙高了。再者,如果有像猪瘟一样的意外情况,也会影响供应。要解决猪肉问题,最好就是让农民有稳定的收入预期,比如利用期货合约的方式来进行。

如果真的想管控价格,维持稳定,可以作为期货合约的购买方。至于炒不炒肉价,就让期货市场来决定吧,期货市场本身就是解决对未来的意见分歧的。所以综上,我觉得猪肉的最主要问题是没有解决由未来的不确定性所带来的周期性波动。

犹记小时候与小伙伴们一起去讨猪草,回家后熬猪食,年底了村子里几户人家一起磨刀霍霍向母猪,没觉得不环保啊。私人养猪怎么就不环保了呢。

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